说课提纲（质量守恒定律）
一、 说教材
(作用与地位)质量守恒定律是初中化学的一个重要化学规律，是分析物质在化学反应中的质量关系的理论依据，也为之后化学方程式的书写和计算的教学构建了理论铺垫，它的应用贯穿于整个中学化学。
（针对教材实际和学生学情，确定授课构思）本节教材在初中化学里有着承上启下的作用。在此之前，学生已经知道了物质经过化学反应可以生成新的物质，并知道了化学变化的微观过程。本节课的教学将引领学生对化学反应的认识，开始从“质”到“量”的过渡，在质变微观过程中通过分析“微观”粒子的量变推断“宏观”物质质量的变化，在学生已有的知识基础上构建新的知识体系。
（教学目标）
知识与技能：
1、 从微观角度理解化学反应质量守恒的原因，掌握质量守恒定律的含义。
2、 会运用质量守恒定律分析、解释一些化学现象和问题。
过程与方法：
2、 培养学生的实验设计能力、实验操作能力和讨论交流的对话能力。
3、 了解科学探究的一般过程，逐步形成对事物进行抽象概括和定量处理的能力。
情感态度价值观：
1、 通过体验化学的再发现过程，学习科学家发现真理的途径和方法，培养学生善于合作、勇于探索、严谨求实的科学态度。
2、通过微观推测到宏观验证的课堂实践，有助于学生树立透过现象认识事物本质的辩证唯物主义观点。
在本节课中有三个版块的重要内容：实验探究化学反应前后物质总质量关系；理解质量守恒定律的含义；应用质量守恒定律解题。
二、 说教法和学法
德国大教育家第斯多惠说：“科学知识是不应该传授给学生的，而应该引导学生去发现它们，独立地掌握它们。”加之在此之前学生的学习有了一定基础，他们已经知道了化学变化的微观过程。所以本节课就顺水推舟地在分子论、原子论的基础上引领学生通过分析化学变化“微观”过程中的量变来推断化学变化前后“宏观”物质总质量变化。这样就在学生已有的认知基础上提出新的问题，引导学生进一步认识化学反应，去构建新的知识体系。所以在本节课中我围绕“化学反应前后物质总质量是否相等”这个问题，采用实验探究的教学方法，通过发现问题、提出假设、设计实验、验证讨论、归纳演绎这样的环节，让学生体验化学的再发现过程，知道科学研究的一般方法，感悟科学研究的品质和态度。
但毕竟探究这种方法论的教学对于初三学生来说有一定的难度，若探究过程不符合学生现有的认知水平和心理特点，过于放开或加大难度，不仅不能收到理想的探究效果，而且会挫伤学生参与探究性学习的积极性。因此本节课我采用的是以对话和实验为手段的探究式教学方法。
如在本节中当提出 “反应物的总质量同生成物的总质量之间究竟有什么关系”这个问题后，教师引导学生对自己发现的问题作出尽可能多的假设，教师不压抑学生思维，不管对或错，都不忙于作出结论，这样学生的思路会开阔，思维的火花会闪现。（开放思维）
包括在对化学反应前后物质总质量的称量结果汇总时，也不急于作出评论和判断。教师真心倾听、真心欣赏、真心关注每位发言的学生。让学生畅所欲言、各抒己见。在一派“学术争鸣”的气氛中将问题引向深入，教师通过再现学生的实验称量过程，引导学生对自己的观点加以判断。在这个过程中每个学习者的想法都为整个学习群体共享，而且把学生之间的差异作为一种资源，大家互相帮助、互相鼓励，大家都在原有的基础上有所提高、有所发展，不断体验成功的喜悦。（开放思维）
最后在分析清楚实验误差的基础上，大家再群策群力优化实验设计，教师再作课堂演示（白磷燃烧录象、实验演示（教师）：锥形瓶瓶口套气球）。让学生知道在实际操作中实验现象往往受到许多方面因素的影响。所以我们要学会综合分析，避免对实验结果产生干扰。（降低难度、引导探究方向）
另外为减少探究的盲目性，我关注到了探索性实验的选择与设计，选了反应物、生成物尽可能便于称量，反应简单，现象明显，实验结果具有典型性的三个实验供学生探究：
①氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应
②澄清石灰水中吹气
③碳酸钙粉末和稀盐酸反应
在实验之始， 也向学生作了提示引导：
发生了什么反应？（反应原理）
称哪些物质？（反应物、生成物分析）
怎么称？（实验的步骤：取样、称量、混合、再称量、记录数据）
并在学生课堂实验单上体现出来，便于学生操作和梳理。（降低难度、引导探究方向）
三、说教学程序
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序号 |
教学环节 |
主题 |
备注说明 |
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1 |
创设情境、动画模拟（微观）引导学生发现问题（宏观） |
问题：化学反应前后物质的总质量有变化吗？ |
在分子论、原子论的基础上，引导学生通过分析化学变化微观过程中的量变来推测化学反应前后宏观物质总质量的变化。在学生原有的认知基础上提出新的问题。 |
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2 |
提出假设、设计实验 |
建立质量守恒的概念 |
学生提出假设、分组实验验证、教师实验演示，引证科学简史，解决刚才提出的问题，建构新的知识体系，让学生体验科学探究的一般过程。 |
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3 |
实验探究、讨论交流 | ||
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4 |
归纳总结、得出结论 |
理解：质量守恒定律内容 | |
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5 |
解释应用、拓展提高 |
质量守恒定律的应用 |
体现质量守恒定律的应用价值，引导学生自觉地把化学知识和方法运用到生活实践中，鼓励学生把生活中碰到的问题带进课堂。 |
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6 |
作业布置、学以致用 |
假如你是老板，你是否相信那则广告：“水变汽油、柴油，经济收入惊人，技术转让，请有识之士加盟。”你会加盟吗？ 请谈一谈你的想法。 |
1、创设情境、发现问题
学生刚开始化学学习，情绪和心理都处于比较兴奋、好奇状态，我紧紧抓住这一点。通过远古的森林变为沉睡在地下的煤矿（图片），无色的氢气可使火箭飞向太空（图片），天宫一号发射过程中，推进剂液氢液氧的反应及氢气+氢气→水的动画模拟，带领学生进入奇妙的化学世界，激发学生积极的探索兴趣。并在分子论、原子论的基础上，引导学生通过分析化学变化微观过程中的量变来推测化学反应前后宏观物质总质量的变化。在学生原有的认知基础上提出新的问题。
2、实验探究，合作交流
本节课的教学设计我主要采用教师引导，学生为主，师生协作，以实验为基础，以思维为重点的合作探究教学形式，即按“发现问题－提出假设－设计实验－实验验证－得出结论”来组织教学，让学生分组进行实验，得出结论。这样学生通过做实验、思考、分析、讨论和交流，逐步建立质量守恒定律，真正领会质量守恒定律的含义，体验化学的再发现过程，学习科学家发现真理的途径和方法，历练自己的智慧。但一个定律的发现仅靠理论的支撑、几个实验的归纳是没有说服力的。当年科学家们做了大量的实验，历经几代科学家才发现了质量守恒定律。通过引证质量守恒定律发展简史，不仅让学生学习科学家们敢想敢做，严谨、坚持的科学态度，也增强了研究的科学性。
3、解释应用，拓展提高
理解质量守恒定律之后，运用它来解释、解决一些化学现象和问题（建立一个化学模型不是目的，重要的是能用这些“化学化”的东西解释、解决生活中的一些化学现象和问题）：
①氯酸钾受热分解后，剩余固体的质量比原反应物的质量小，有人说这个事实不符合质量守恒定律，你说对吗？为什么？
（第1题再次凸显守恒的是反应物和生成物的“质量总和”；）
②Ⅰ、
Ⅱ、
（第2题意在让学生发现质量守恒定律中“参加”两字的含义。）
③Ⅰ、植物的光合作用可以表示为：
光合作用
二氧化碳+水 → 淀粉+氧气
催化剂
则淀粉中一定含有 元素，可能含有 元素。
（第3题意在凸显化学反应前后“元素的种类”不变。）
光合作用
Ⅱ、 若已知植物光合作用的化学方程式为：6CO2 + 6H2O → X + O2
催化剂
则可确定淀粉X中一定含有 元素。说明判断理由。
（第3题意在凸显化学反应前后“原子的种类、数目”不变。）
4、作业的布置：
假如你是老板，你是否相信那则广告：“水变汽油、柴油，经济收入惊人，技术转让，请有识之士加盟。”你会加盟吗？请谈一谈你的想法。
体现质量守恒定律的应用价值，引导学生自觉地把化学知识和方法运用到生活实践中，鼓励学生把生活中碰到的问题带进课堂。，增强学好化学的信心，同时也让学生体验到不少化学问题是从实际中来的，知道化学与生活紧密联系，它源于生活，又高于生活。这种课堂体验正是我们所要追求的。
四、教学设计反思
本节课的教学设计我主要采用教师引导，学生为主，师生协作，以实验为基础，以思维为重点的合作探究教学形式，着重了两个体现、四个突出。
1.两个体现
（1）体现新课程改革素质教育的教学理念；
（2）体现学生自主探究的学习方式。
2.四个突出
（1）以实验为基础，引导科学发现；
（2）以思维为核心，开展问题探究；
（3）以学生为主体，促进知识内化；
（4）以小组为单位，构建研究氛围。
